欢迎光临江西赣云食品机械有限公司 食品机械购买热线:400-000-9346 | 网站导航
  
搜索
热门关键词:肉丸机鱼丸机切菜机肉丸成型机火锅丸子机
客户试机
投资分析
赣云动态
美食文化
产品分类
返回新闻动态石城肉丸配方及做法-使用肉丸机打浆

石城位于江西赣州靠近福建地带,因为地理位置原因形成了其地域特点的美食,其中以红薯粉饺子,和红薯粉肉丸深受大众喜爱,今天我们就讲解下石城肉丸的配方及做法。


材料

新鲜猪肉 2斤

红薯粉    7两

味精       少量

鸡精       少量

鸡蛋       1-2个


因为肉丸是石城人民热爱的美食,所以石城的乡镇或者村里面基本都有某一户人家买了肉丸机用于肉丸打浆,

如果你是居住在其他地方的话就需要去菜市场寻找打浆机了,找到肉丸机后就需要将猪肉交给肉丸打浆人员将猪肉分成小块,按量配好红薯粉(根据自己的想法可多可少),随着机器的轰鸣声将肉先放进去绞一会儿,然后加入红薯粉和放适量的水,打入鸡蛋和最后放入调料即完成了猪肉的打浆操作。



将打浆好的猪肉带回家然后煮水,温度差不多60的时候即可以开始用手挤出肉丸形状用勺子挖入水中成型。

如果你是量比较多想久放肉丸那你可以在水中定好型后捞起用蒸笼蒸熟,放入冰箱即可存放比较久的时间。

如果量不多这餐直接吃掉那你可以直接煮熟放葱等料让其更美味!





发布时间:2020/6/16 14:36:58,发布人:admin
李科斌:QQ 你好
13979712324
0797-8373422
张小琴:QQ 薛花
13879704572
0797-8281881
钟春娟QQ 钟春娟
15879790450
0797-8281881
赖永雄:QQ 肉类果蔬设备咨询
15216118232
0797-8281882
张清明QQ 
13970146425
0797-8281884
陈翠芳:QQ 
13979726144
0797-8281885
刘坚QQ :刘坚
15979848644
0797-8373422
赖丽萍:QQ 赖丽萍
13970101624 [招商]
0797-8373422
江西赣云食品机械有限公司(赣云官网) -中央厨房&肉丸机切菜机生产厂商| 公司信箱:gyspjx@163.com| 销售热线:0797- 8373422 服务热线:400-0009346 | 地址:江西省赣州市章贡区坪峰岭路与凤凰路交叉口东北 | 食品机械厂.厨房 | 网站地图 | 赣ICP备15007163号