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年底贡丸生意异常火爆,如何制作贡丸?

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    过年了,很多人都会吃丸子,最好的丸子都统称为贡丸,因贡丸大小均一、表皮光滑圆润、口感脆、具有很好的弹性等优点,深受广大客户喜欢。如果不知道怎么做的丸子才是贡丸?手工做的丸子再好也没有好机器造的好。理由1、机械化生产的丸子大小均匀。2、手工剁肉泥没有搅拌机和打浆机肉浆好。

     打浆机打肉浆不破坏肉类组织细胞。并且控制打浆过程温度。所打肉浆均匀,加入配好的适量调料跟肉泥充分搅拌均匀,所产丸子口感统一,弹性好。3、手工成型丸子,大小不一,不圆,4、贡丸机专业成型贡丸,按手工原理制造,统一使用半圆形舀勺成型。贡丸制作生产流水线所需机械设备:一台冻肉刨肉机GY-PR-1、一台绞肉机(GY-JR-12)、一台大型调速打浆机(GY--TS-60),一台专业贡丸成型机(GY-GW-170)

    网站均有同款产品视频操作步骤。


发布时间:2012/8/11 9:38:57,阅读:3594,发布人:admin
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