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肉制品加工设备有哪些？常见的肉制品加工设备介绍
返回新闻动态你知道肉制品加工设备有哪些是常用的呢？常见的家庭中使用的肉制品加工设备有家用小型绞肉机、家用切肉机、手摇式灌肠机或小型电动灌肠机，这些都是家庭中比较常见的肉类加工设备。但是在食品加工厂、作坊、酒店厨房等使用的肉制品加工设备有很多，种类也丰富，在这些地方常见的肉类加工设备一般有切肉机、灌肠机、打浆机、绞肉机、斩拌机、锯骨机、杀鱼机等。
接下来小编给大家介绍几款使用最多的肉制品加工设备。
1、切肉机
说到切肉机，这里就不得不说我厂生产的一款工程款切肉机是很多客户回购了多次的一款多功能机器，这款机器可以切片、切丝、切末只需要一台机器都可以做到。
这款机器采用双刃组合，可以实现无损切削，在运行中，两套刀片交叉配合对肉类进行精密细切，并且不会损坏肉制品食材的纤维组织，保留食材的口感。
是一款非常适合商用厨房，肉制品加工厂等使用的机器设备。
2、绞肉机
对于绞肉机，很多人应该都知道的，因为在家庭中很多人都有购买过家用型的小型电动绞肉机，但小编在这里是要介绍一款商用绞肉机，此款机器也是我厂生产销售的，机器也是使用不锈钢材质，而绞肉机主要是将已切成肉块的肉制品投入到绞肉机中，通过绞龙的运转，最后通过板孔将肉块绞制成肉粒，建议大家使用绞肉机是时严格按照安全规则来操作。
在操作机器前，应该注意检查设备，机器所有部件不能有松动和缝隙，孔板和刀安装位置合适，绞龙旋转速度平衡，没有异响。
3、灌肠机
灌肠可以说是香肠生产中比较复杂的一个步骤，而随着越来越多人或者食品加工厂生产香肠腊肠等，而灌肠机就是为了提高生产效率，降低生产成本。
灌肠机也是往肠衣中灌装肉馅所使用的食品机械，灌肠机分为气压式、液压式、电动式灌肠机三种形式。
这里介绍一下我厂的一款液压灌肠机，机器主要是由机架、料斗、工作缸、液压操作系统及电气系统组成。通过操纵手动转阀控制设备活塞的往复运作，来完成吸料与挤料，做到连续灌肠目的。
另外，随着市场上的肠衣种类的不断增加和人造肠衣新品种的开发，与之相比，不同的灌肠机种类也会越来越多。
若您需要了解更多的肉制品加工设备可以联系我厂：400-000-9346
发布时间：2022/4/19 17:45:06,阅读：5434,发布人：admin
