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鱼丸生产线,鱼肉丸子加工全套设备和流程

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鱼肉如今已然是十分常见的肉丸子了,无论是火锅或是熬汤或是油炸烧烤麻辣烫都非常好吃,并且大伙儿总说多吃鱼肉会变聪明,那么鱼丸就是鱼肉做成的,多吃些是沒有坏处的,无论是大人或是小孩大家都很喜欢,并且老年人吃也是非常不错的的。现在就来说一下鱼肉丸的生产全过程。

丸子加工的成套设备有:鱼肉采肉机——立式不锈钢绞肉机——350型液压式打浆机——第三代肉丸包心机(实心丸子、包心丸子、贡丸机器、多功能丸子设备)——温控双加热水槽——双室真空包装机。

做鱼丸的流程:预处理-鱼肉采集-鱼肉绞成颗粒状-化-通过液压打浆机将鱼肉打成肉浆--鱼肉丸成型-熟化-包装。为什么鱼肉丸馅的加工是需要用打浆机呢?此工序是十分关键的,同时影响到鱼丸的质量。打浆的过程中不可以时间过长,理想的方式是采用液压打浆的方式,不仅能够提高产量并且制成的鱼丸的品质会更高。

丸子机外型好看,占地面少,生产效率高,肉丸成型机每分钟可生产肉丸200粒上下(配有大中小型模头3套可选用),是加工肉丸、鱼丸、牛肉丸理想的食品机械设备。


发布时间:2021/10/29 16:41:15,阅读:1650,发布人:admin
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