去过工厂或者学校等单位的食堂的人都知道这些地方需要对大量的蔬菜进行清洗,切割操作,里面往往包含清洗,切割,炒菜等多种职位,每个职位从招聘,到试用,正式上班都是需要费用及时间的,那么作为食堂的承包商,及管理者怎么样能够比较实际的降低成本,节省开支?今天赣云机械就来给你支支招。
(1)蔬菜瓜果清洗
蔬菜瓜果清洗是一个比较费时的工序,因为时间比较长有些清洗阿姨还有可能会胡乱清洗一番,导致清洗不干净影响整个食堂的信誉,现在赣云食品机械给你推荐蔬菜瓜果清洗机--万能清洗机 ,万能清洗机使用涡流清洗方式,清洗出来的菜品干净整洁而且不会损伤,清洗机体积比较大可以一次性大量清洗蔬菜瓜果,可以很大的缩减工作人员数量,同时也能让工作人员更加轻松工作。
(2) 115B型变频数字切菜机
此切菜机最大的特点是一机多用,可以切割蔬菜类,也可以切割球茎类,可以切段,也可以切片,切丝,切丁,真正达到了一个全能切菜手的作用,当然速度也是杠杠的,有了这个机器不仅可以节省切菜师傅,还可以防止切菜员切菜时损伤到手。
通过这两个机器可以大幅节省人工,节省人工后就能大量节省费用及开支,而且还能提高生产标准及速度。
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