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返回新闻动态美味的潮汕牛肉丸是怎么用肉丸打浆机制作的呢?赣云食品机械为您讲解

潮汕牛肉丸大家应该都有吃过吧,咬起来Q弹有嚼劲,口齿留香,深受大众的喜爱,现在很多超市都有卖了。

现在各地都能吃到潮汕牛肉丸得益于现在食品机械的快速发展让潮汕牛肉丸制作不再那么麻烦,可以快速大量化。


今天我们就来讲解下自己怎么利用机械制作潮汕牛肉丸


首先我们挑选比较适合做牛肉丸的牛肉部位,比如黄牛后腿肉,然后使用绞肉机把肉绞碎。

绞肉机

其次使用打浆机将绞好的肉进行打浆,想制作出比较Q弹的肉丸建议使用慢速打浆机,模仿人工打浆,可以选择自带制冷效果的机器效果更佳


三速制冷牛肉丸打浆机

牛肉浆


发布时间:2020/6/10 8:07:08,发布人:admin
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