随着人们健康消费意识的提升,果汁饮料、饮用水等健康型饮料市场呈现出快速增长态势。虽然我国规模以上饮料生产企业资产增速较缓慢,但果蔬汁类饮料的资产累计增长最多,为10.07%。
可以想见,未来果蔬汁饮料还有巨大的潜力。果蔬汁饮料的原料是各类果蔬,这就涉及到果蔬农产品残留的问题,要求果蔬清洗设备在清洗之外能够起到降解农药的作用。 臭氧蔬菜清洗机采用臭氧发生技术,即在洗菜机工作时,给臭氧发生器供电,臭氧发生器产生臭氧,由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中,在洗涤桶中与水机接触,溶解在水中形成臭氧水,从而起到杀菌、消毒,降解农药的作用,且相对于滚筒式清洗来说对蔬菜(包含叶类蔬菜)损伤较小。
近年来,环保之风愈演愈烈。果蔬清洗设备作为果蔬深加工时首要的一环,在节约引入水方面一个较好的方法是循环利用,赣云机械生产的臭氧蔬菜清洗机采用先进拦截过滤技术,可以将使用水重复循环使用,使水保持洁净清新。而在污水的排放方面,现在市场上有可旋转的排污阀门,适宜性较强。更方便的应该是出水口能连上污水处理设备,通过对废水的进一步加工处理,达到排放要求再排放。
果蔬清洗作为果蔬深加工的第一步,既要服务于食品安全,又要保障食品加工效率。因此,清洗的快速、高效、洁净是果蔬清洗设备生产企业必然要思考的问题。而在智能化的背景下,如何像实现设备的智能化也是设备生产企业未来市场竞争的关键。
发布时间:2019/2/25 17:32:04,阅读:3622,发布人:admin