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小作坊制作如何选择肉丸的成套设备?

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小作坊做肉丸机没有配方?买机器无从下手?赣云15年品牌老店值得信赖,买机器就送肉丸配方接下来小编就介绍下适合小作坊式加工肉丸全套设备,一个完整的丸子也是需要很多个步骤的,第一步绞肉: 立式绞切灌肠-一体机,不仅仅可以切肉还可以绞肉,灌香肠较绞肉使用。
 
第二步打浆:打浆机,打浆细腻是做丸子口感的重要步骤,,打浆容量包配料一起打边打边搅拌均匀。非常适合小作坊使用。
第三步;肉丸成型机,成型机可以做实心肉丸,鱼丸,牛肉丸,蔬菜丸子等,机器配备三套模具,可成型不同尺寸的丸子。
第四步:煮丸子,大可选用肉丸熟化定型水槽,一边定型,一边熟化,可以减少投资成本。适合小作坊式加工肉丸全套设备
肉丸是一道很美味的食品,可以煮着吃,可以油炸,可以清蒸。做实心肉丸的加工工艺其实并不复杂,用赣云牌肉丸加工设备,做出的肉丸不仅爽口,而且大小均匀,营养又健康。肉丸加工设备一整套是由绞肉机,打浆机,丸子成型机,煮丸子水槽4台设备组成,非常适合个体加工,小作坊式加工,食品创业致富之首选。
首先绞肉机,我公司有台式绞肉机,立式绞肉机,强力绞肉机三种款式。适合小作坊式加工肉丸全套设备台式绞肉机适合家用小型操作,立式绞肉机最主要指的就是立式绞切机,既可以绞肉也可以切肉,还可以灌香肠三用-一体的设备。强力绞肉机的优质在于它能迅速将肉制品绞碎,绞肉强劲,也可以绞牛筋,肉筋等。有商业用电380V话更有力。适合小作坊式加工肉丸全套设备机器外壳都是不锈钢板材制造,都是配备国标铜线电机。打浆机,有慢速打浆机和快速打浆机之分。做肉丸加工的时候最好采用高速打浆机打浆,高速打浆机打浆迅速,打浆时间短暂,打出的肉质鲜美。
肉细腻。高速打浆机分为18型、20型、22型、24型、28型、等,更大的型号也可以定做。28型高速打浆机,打浆容量15斤左右包配料一起。肉丸成型机,适合小作坊式加工肉丸全套设备也是实心丸子成型机,成型速度快,机器配备3套丸子成型模具,有15MI、 20M、25M规格大小。做出的丸子大小均匀,圆度好。煮丸子水槽,采用微电脑控制面板,可以设置时间温度等。适合小作坊式加工肉丸全套设备

发布时间:2018/9/12 16:19:33,阅读:3846,发布人:admin
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