赣云大型绞肉机是一款用于中央厨房或肉制品加工厂的常见设备。这款功能强大的绞肉机器旨在快速高效的绞碎大量肉类,使其成为香肠、肉丸、汉堡和其他肉类菜肴的前处理设备的选择。这台冻肉绞肉机凭借耐用的不锈钢结构和强大的纯铜电机,这台大型冻肉绞肉机甚至可以轻松处理难啃的肉块。
这样一款强大的冻肉绞肉机,它拥有大进料口、强劲的电动机和人性化的设计,每小时可处理高达3000公斤的肉类。
该机器配备了两个不同规格的孔板,让您可以完成不同的绞碎需求。您甚至可以在冷库中使用这台冻肉绞肉机,以帮助绞碎后的肉粒保持脂肪的固态和降低物料升温情况。其加大型的进料口同比其他型号要宽得多,因此您无需将肉切成小块,这样在处理大量肉类时节省了大量时间。
设备使用后的清洗工作也很简单:先将出料口的锁口松开,然后取下十字刀、孔板、预切刀、绞龙等配件放入清水池中清洗,使用热水效果更佳。然后,用清水将入料口和出料口进行冲水清洗,将所有散落的肉渣冲洗干净。
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