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从包心肉丸机的发展史看一、二、三代

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第一代包心肉丸机也是最初面世的包心机,时间可以追溯到2005年,一代包心肉丸机的主要材料为430带磁不锈钢,传动结构部分均采用皮带扩张轮和齿轮传动,由于馅料需要分开输送,故采用双下料斗分别控制肉浆和肉馅,成型方式采用连杆注射式包心成型,目前所有的包心机都是沿用最初的连杆式注射包心成型,这也是包心肉丸机的一个特色和核心组成部分,切割方式采用偏心轮带动切刀瞬间切断,对肉浆的稀稠度要求较高,而且对切刀弹簧弹力损伤较大,包心居中调节需拆装移动齿轮齿的(右手边内部)位置来改变送浆与送馅的时差来达到居中位置。整体矮小精湛,高度约1.4米,宛如正在发育的青少年。


第二代包心肉丸机是2012年赣云最先提出和命名的,相比一代肉丸包心机,二代采用更好的材质,传动部件改皮带扩张轮为链条齿轮传动,并配有油道管路轮滑系统,使用寿命更长久;外观上更高大威猛,整体高度超过1.7米,机身采用304优质不锈钢,尽显富态、高档,肉浆的调节采用绞龙推料和二次活塞泵定量输送相结合,推送肉浆控制更精准,适合不同稀稠度肉浆的成型,设置有居中螺母,无需拆装移动齿轮,居中调节更方便,并首次采用匀速切割方式,做出的包心丸子个体大、饱满圆滑、表皮光滑、包心更居中。二代包心机宛如一个“高富帅”,人见人爱的正直青年!


2014年10月底,第三代包心肉丸机诞生了,它是在赣云二代包心肉丸机的基础上,对二代包心机的成型切割部位进行优化提速处理,达到每分钟200粒的成型速度是二代包心机的两倍,且推料控制方式还是选用一级绞龙推料和二次活塞泵定量输送相结合的原理,馅料控制改塑料螺盖为不锈钢抗氧化特殊处理螺盖,馅斗新增绞龙挡板,可有效防止肉馅余留馅斗,更易肉馅的向下挤压输送作用,成型旋转齿轮上新增润滑滴管,弥补了二代包心机成型区域局部润滑切刀的缺陷,做出的包心包馅丸表皮光滑,个体圆且大,成型速度快,无小尾巴等优势。综上优势完美pk二代和目前其他厂家最新款式包心肉丸机,第三代包心肉丸机就好比是一个成功的企业家,成熟稳重,高端大气!

综上肉丸包心机的发展史中我们可以对比其他厂家的五代、八代甚至十代,具体是怎么命名的,我们无从知晓,不过从客户的角度分析,这或许会让客户觉得数字越高,就代表越先进,其实不然,客户可从产品的结构、外形、功能、调节等多方面综合考虑,货比三家,是赣云的三代厉害还是他们的八代、十代!


发布时间:2014/11/26 15:59:54,阅读:3909,发布人:admin
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