本视频主要演示赣云牌火锅丸子机组成型鱼肉卷的过程，演示设备主要是两台泵浦灌肠机和一台火锅丸子机，视频特点较详细介绍了鱼肉卷成型的设备调试方法和机器运作原理，供火锅丸子生产厂家参考和学习。用赣云机械，做放心食品，这套火锅丸子机组除了可以成型鱼肉卷，还可以成型多种不同形状，颜色的火锅丸子，通过本视频的调试方式和原理，衍生其他火锅丸子的调试和生产。赣云秉承客户体验至上，效果满意为旨的企业宗旨，与赣云合作，成功就在眼前。