登  录   |   收藏本站 |   设为首页
肉丸培训
 首 页       机构简介      美食必备      培训项目      师资力量      新闻中心      资料下载      在线报名      产品展示      赣云首页
资料下载
其他美食资料下载
各种烤鸭制作资料及配方下载
作者:赣云培训    阅读次数:3471次    更新时间:2012/8/20

各种烤鸭的制作资料及配方下在,旋转式烤禽箱的应用。

烤鸡、鸭配料秘方:
1、         白积46,砂仁40,花椒50,香味30,陈皮50,甘草15,良姜20,草果30,丁香35,桂皮30,大料45,白胡椒30,小茴香40,肉蔻40,山奈30(煎水)单位克
2、         叶素、大葱、生姜适量,盐1.25-1.5公斤。
3、         用3%蜂蜜夜挂皮配色。
4、……
培训地址:江西省赣州市客家大道180号附3栋1-4号
手机:13979714564 座机号:0797-8373422 邮箱:gyspjx@163.com
技术设备支持:赣州市赣云食品机械厂