中央厨房净菜设备流水线操作 蔬菜加工自动化设备


2016/5/18 16:21:22 赣云分享平台

赣云中央厨房净菜设备流水线操作演示,蔬菜净菜加工自动化生产线,本套设备采用人工分选输送设备、数字多元化切割设备、提升设备、涡流臭氧清洗设备及高频振动过滤设备组合而成,模拟手工作业原理设计,蔬菜经过人工挑选将所切物料放入输送带内,经过切割清洗过滤后即可包装或烹制,整个环节节省人力成本,时间成本和运营成本,利用臭氧发生器结合涡流清洗设备能有效降解农药残留,清除肉、蛋中的抗生素、化学添加剂、激素等有害物质,杀灭海鲜中容易引起中毒的嗜盐性菌等,以保证物料的鲜度。

中央厨房净菜加工流水线

中央厨房净菜加工流水线操作

人工分选处理:将预切物料【蔬菜】经过人工挑选处理后放入输送带内输送至切菜机切割,废料通过分选机废料入口输送至另一端收集处理。

人工分选处理

利用数字多元化切割设备对物料【蔬菜加工】进行切割,后经过提升机提升至涡流清洗机水槽内

切割提升设备

提升的物料掉落到涡流清洗机水槽内进行清洗。

提升机提升至涡流清洗机水槽内

途径高频振动机冲洗过滤

途径高频振动机冲洗过滤

清洗出来的效果

清洗芹菜